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Unsere Küche entspricht der Technik internationalen Standards
von Hotelküchen und präsentiert ein ausgiebiges Frühstück
mit Buffet, einem kleinen Mittagessen, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ist
zudem auch in der Lage Sonderwünsche (z.B. für Diabetiker) zu
erfüllen.
Unsere Küchenkapazität ist ausreichend um nach
Vorabsprache größere Reisegruppen zu verköstigen. Bitte nehmen
Sie bei Bedarf Kontakt mit uns auf. |
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Am Abend bieten wir ein gemeinsames Essen mit
Landesspezialitäten, deutscher Küche, italienischer Pizza oder
Grillspezialitäten.
Probieren Sie dazu die ausgezeichneten
südafrikanischen Weine oder ein namibisches Bier |
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vom
Fass, nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Unsere Bar ist "fully licensed",
das bedeutet, dass wir Ihnen alkoholische Getränke aller Art servieren
können.
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Auf Rooisand haben wir das GANZE
Jahr Grillsaison mit angenehmen Abendtemperaturen zwischen 15 und 25°
C.
Haben Sie schon mal Burewurst und namibischen Kartoffelsalat
probiert? Oder frisch gegrilltes Antilopenfleisch?
Dazu funkelt
über Ihnen der namibische Sternenhimmel in seiner ganzen
Pracht. |
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Wild für die Küche wird auf dem
Farmgelände von uns selbst geschossen und das Fleisch frisch und
professionell verarbeitet.
Wildfleisch kann auf Rooisand völlig
unbedenklich gegessen werden, denn die Tiere fressen nur die Rooisand Weide.
Bei uns werden keine Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Auch gibt es keine
Belastungen durch Autoverkehr oder andere abgaserzeugende
Technik.
Kräuter und oft auch der Salat zum Essen kommt aus unserem
Gewächshaus in dem ebenfalls keine Pflanzenschutzmittel eingesetzt
werden. |
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... und mit ein bisschen Glück bekommen Sie vom Rooisand Chef
persönlich eine frisch zubereitete Steinofenpizza gebacken die nach Ihren
Wünschen belegt wird (© 2007 by H. Forth). |
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Sind Sie mit uns auf einem Ausflug, reichen wir Ihnen einen Imbiss
"im Feld". Oder was halten Sie von einem kleinen Apéro wahrend unserer
"Sundowner" Tour.
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